Cha Cha Noi: Experiencia gastronómica asiática de alta calidad en tu hogar.

Un viaje culinario asiático sin salir de casa

En el vibrante panorama gastronómico actual, se destacan experiencias que transportan a los paladares a destinos lejanos sin necesidad de cruzar fronteras. Cha Cha Noi, marca especializada en catering, ofrece una propuesta singular: un recorrido culinario por la cocina asiática que se disfruta desde la comodidad del hogar.

Esta empresa, presente en plataformas como Instagram bajo el nombre @Chachanoi.baobarnoi, se distingue por su enfoque en ofrecer una experiencia gastronómica única. Su menú, aunque breve y cuidadosamente seleccionado, presenta una selección de platillos de alta calidad, dispuestos en un bufete que invita a explorar los sabores del continente asiático.

Del norte al sur: Un mosaico de sabores

El viaje culinario comienza en la cocina del norte de Asia, con un acercamiento a la gastronomía coreana. Posteriormente, se explora la riqueza culinaria del Asia Pacífico Sur, incluyendo las delicias vietnamitas y tailandesas. Con cinco platos como punto de partida, el menú de Cha Cha Noi ofrece una variedad que permite a los comensales descubrir nuevas sensaciones y apreciar la diversidad de sabores asiáticos.

Platos que deleitan: Una experiencia gourmet

Entre los platillos que destacan en este recorrido culinario, se encuentran las gyozas de pato, primas hermanas de los dim sum, un clásico que ha conquistado paladares en la ciudad. Para los amantes del arroz, el plato de arroz frito en piña es una auténtica experiencia. Los tailandeses son reconocidos por su maestría en la preparación de platos de arroz, y esta receta no es la excepción. La combinación de arroz cocido y frito con pasta de maní, coco, piña o mango, genera una explosión de sabores única.

El bossam, un plato popular en Corea, se presenta como otra opción imperdible. Se trata de panceta cocinada lentamente con especias, jengibre y ajo, hasta lograr una textura tierna. Servida con guarniciones para envolver en hojas vegetales, como lechuga, sésamo o col, o en baos con textura perfecta, el bossam ofrece una experiencia sensorial completa.

El toque especial de las salsas y acompañamientos

La disposición de las salsas y los acompañamientos es un detalle que añade valor a la experiencia culinaria. Una deliciosa salsa de maní, hoisin, entre otras, junto con varios kimchis, vegetales especiados y fermentados como cebolla colorada, zanahorias o pepino, completan el recorrido por los sabores asiáticos.

Los rollos vietnamitas, más bien un wrap, son elaborados con papel de arroz relleno de lechuga, camarones, hierbas y vermicelli. El pad thai, plato icónico de la cocina tailandesa, con fideos de arroz, huevo, salsa de pescado, pasta de tamarindo, brotes de soya, camarones, pollo, maní picado y brotes verdes de ajo, es una opción deliciosa para finalizar el viaje culinario. Finalmente, el korean spicy fried chicken, un plato popular en Corea, con su salsa pegajosa a base de pasta de chile coreano, soya, ajo y jengibre, aporta un toque picante y auténtico.

Cha Cha Noi se consolida como una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica asiática única y sofisticada en el confort de su hogar. La marca ofrece una gourmet experiencia a través de su variedad cultural y opciones asiáticas, transportando a sus clientes a un mundo de sabores e ingredientes exóticos.