Heineken anuncia recorte de 6 mil empleos por caída en el consumo de cerveza a nivel mundial

La cervecera neerlandesa Heineken anunció el 11 de febrero de 2026 un plan global de reestructuración que contempla la eliminación de aproximadamente 6,000 puestos de trabajo en distintas regiones del mundo. La medida responde a la desaceleración del consumo de cerveza tradicional y a un cambio sostenido en los hábitos de los consumidores, que ha comenzado a afectar las proyecciones financieras de la industria.

El anuncio se realizó junto con la presentación de sus resultados anuales, en los que la empresa reconoció un entorno de mercado “retador” para el sector de bebidas alcohólicas. La compañía busca reducir costos operativos y mejorar su eficiencia ante un crecimiento más lento del esperado.

Un mercado cervecero en transformación

Heineken, considerada la segunda mayor cervecera del mundo por valor de mercado, explicó que la decisión forma parte de una estrategia para adaptarse a una nueva realidad: el consumo de cerveza ha disminuido en varios mercados clave.

Cambios en los hábitos de consumo

Durante los últimos años, el sector ha enfrentado múltiples factores que impactan las ventas:

• Preferencia creciente por bebidas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico
• Mayor consumo de bebidas listas para beber (RTD) y coctelería
• Presión inflacionaria que reduce el gasto del consumidor
• Tendencias de salud y bienestar
• Cambios demográficos en consumidores jóvenes

Europa Occidental —tradicional bastión del consumo cervecero— ha mostrado un crecimiento limitado, mientras que en América y Asia el aumento ha sido más lento de lo previsto.

La empresa señaló que el mercado global no está en crisis, pero sí atraviesa una etapa de ajuste estructural.

Estrategias para 2026: menos costos, más eficiencia

Como parte de su plan, Heineken revisó a la baja sus expectativas de crecimiento de ganancias para 2026. La compañía priorizará eficiencia operativa, automatización y simplificación administrativa.

Áreas donde se concentrarán los recortes

Aunque la empresa no detalló países específicos, el ajuste se enfocará principalmente en:

• funciones corporativas administrativas
• áreas de soporte global
• estructuras duplicadas tras reorganizaciones internas

El objetivo es reducir gastos y reasignar recursos a mercados con mayor potencial, como productos premium y bebidas sin alcohol.

La compañía aseguró que implementará programas de transición laboral y compensaciones conforme a la legislación de cada país.

El auge de las cervezas sin alcohol y premium

Uno de los datos más relevantes del informe financiero es el crecimiento de la categoría sin alcohol, encabezada por su marca Heineken 0.0, que ha ganado popularidad entre consumidores jóvenes y en mercados urbanos.

La empresa considera que el futuro del negocio no dependerá únicamente del volumen vendido, sino del valor agregado por producto.

Nueva estrategia comercial

Heineken apostará por:

• cervezas premium
• bebidas sin alcohol
• innovación en sabores
• expansión en mercados emergentes

Este cambio refleja una tendencia global: el consumidor promedio bebe menos cerveza tradicional, pero está dispuesto a pagar más por opciones diferenciadas.

Impacto en la industria global

El ajuste de Heineken no es un caso aislado. Otras grandes compañías de bebidas han reportado desafíos similares. Analistas consideran que el sector está entrando en una fase comparable a la que vivió la industria refresquera hace una década, cuando los consumidores migraron hacia opciones más saludables.

Además, la inflación global ha incrementado costos clave:

• energía
• transporte
• materias primas como cebada y aluminio

Esto presiona los márgenes de ganancia incluso cuando las ventas se mantienen estables.

¿Qué significa para México y América Latina?

América Latina continúa siendo una región estratégica para la cervecera, especialmente México, Brasil y Centroamérica, donde el consumo per cápita sigue siendo relevante. Sin embargo, el crecimiento también ha comenzado a moderarse.

Expertos señalan que el impacto laboral dependerá de la eficiencia operativa regional, pero la mayor parte de los recortes se concentraría en estructuras corporativas globales y no necesariamente en plantas productivas.

Perspectivas

La compañía afirmó que la reestructuración busca fortalecer su competitividad a largo plazo y prepararse para un mercado donde el crecimiento será más moderado pero más diversificado.

El mensaje central de la empresa es claro: el negocio de la cerveza no desaparece, pero está cambiando.

La industria cervecera mundial atraviesa una transición hacia un modelo basado en valor, innovación y diversificación de bebidas. En ese contexto, el recorte de 6 mil empleos representa una señal de ajuste estratégico más que una crisis inmediata.

Heineken espera que las medidas comiencen a reflejarse en sus resultados financieros a partir de finales de 2026 y consoliden su posición en un mercado cada vez más competitivo.