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Ciencia

Publicado en abril 15, 2024 20:12

¡Aprende esta técnica infalible para descongelar carne en menos de 10 minutos!

Truco para descongelar carne en minutos usando olla invertida o polvo para hornear. Solución rápida y fácil para descongelar.

Si te encuentras en la situación de necesitar descongelar la carne rápidamente para cocinar, existen métodos caseros que te pueden ayudar a lograrlo en tan solo unos minutos. Sigue leyendo para descubrir estos trucos y asegurarte de que tu comida estará lista a tiempo. Una de las técnicas más conocidas y efectivas para descongelar la carne rápidamente es el método de la olla invertida. Sigue estos pasos para lograrlo:

  1. Saca la carne del congelador.
  2. Mete la pieza en una bolsa de plástico ziploc.
  3. Coloca una olla vacía boca abajo en el fregadero de la cocina.
  4. Pon la bolsa de carne sobre la base de la olla y coloca sobre ella otra olla llena de agua caliente.
  5. Espera cinco minutos a que la presión de la segunda olla con el agua caliente vaya descongelando la carne progresivamente.

Es importante mencionar que este método es más efectivo con piezas pequeñas o medianas, por lo que podría no ser la mejor opción si necesitas descongelar un pollo entero o piezas de carne muy grandes.

El truco del polvo para hornear

Otro método casero y efectivo para descongelar la carne rápidamente es utilizando polvo para hornear. Sigue estos pasos para lograrlo:

  1. Coloca la carne congelada en un recipiente adecuado.
  2. Espolvorea la carne con suficiente polvo para hornear, asegurándote de cubrir toda la superficie.
  3. Deja reposar la carne durante 10 minutos, sin necesidad de revolver ni mover la carne durante este tiempo.
  4. Después de los 10 minutos, la carne estará completamente descongelada y lista para cocinar.

Ahora que conoces estos trucos caseros para descongelar la carne rápidamente, podrás estar preparado para cualquier imprevisto en la cocina. ¡No vuelvas a preocuparte si olvidaste sacar la carne del congelador a tiempo!

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