Beneficios y uso del aceite de oliva con limón: ¿cómo tomarlo para obtener sus ventajas?

La combinación de aceite de oliva y limón es una práctica que ha ganado popularidad gracias a los posibles beneficios que aporta para la salud. Aunque no existen estudios específicos que respalden estas ventajas, diversos blogs y expertos en alimentación señalan que esta mezcla puede estimular la producción de bilis en la vesícula biliar, equilibrar el pH del estómago, depurar el organismo, ayudar en la pérdida de peso, prevenir el envejecimiento prematuro y desintoxicar el cuerpo.

Recomendaciones de consumo

El consumo de esta mezcla es sencillo, bastará con mezclar algunas gotas de jugo de limón con una cucharada de aceite de oliva y ingerirla. Se sugiere tomarla en ayunas por la mañana para potenciar sus efectos, aunque algunos expertos no descartan la posibilidad de obtener beneficios similares al consumirla antes de dormir. Aquellos que encuentren el sabor desagradable, pueden optar por utilizarla como aderezo en ensaladas.

Propiedades curativas del aceite de oliva

El aceite de oliva, según la Fundación España del Corazón, protege contra la inflamación, el estrés oxidativo y el riesgo cardiovascular asociado al envejecimiento. Además, contribuye a elevar los niveles de colesterol bueno, disminuir el colesterol malo, controlar la hipertensión arterial, reducir la formación de trombos y prevenir la diabetes.

Beneficios del limón para la salud

Por su parte, el limón es reconocido por su alto contenido de vitamina C, convirtiéndolo en un aliado para prevenir resfriados y catarros. También aporta potasio y otros minerales en menor medida, ayuda a limpiar el sistema digestivo, equilibra el pH, cuenta con propiedades cicatrizantes, es antiviral y previene la anemia.