Saúl El Canelo Álvarez y su hermano inauguran taquería El Pastor Del Rica en California

Saúl “El Canelo” Álvarez y su hermano Ricardo “Rica” Álvarez, reconocidos boxeadores tapatíos, celebraron la inauguración de su primer restaurante de tacos en Estados Unidos, denominado “El Pastor Del Rica”, el pasado 5 de diciembre. Este evento tuvo lugar en Chula Vista, California, y atrajo a una gran cantidad de personas, ansiosas por probar los tacos ofrecidos por los hermanos.

Canelo Álvarez inaugura taquería en Estados Unidos

La inauguración de la taquería se llevó a cabo a las 12:00 horas, y como parte de la celebración, los hermanos Álvarez ofrecieron todos los tacos al 2x1 durante la apertura, lo que sin duda atrajo a una multitud de visitantes. Agradecidos por el apoyo recibido, expresaron su gratitud a través de sus redes sociales, con emotivos mensajes que reflejaron su alegría por este nuevo emprendimiento.

La taquería “El Pastor Del Rica” se encuentra en Broadway 645, Chula Vista, California, y representa un hito importante para los hermanos Álvarez, siendo su primera sucursal en territorio estadounidense. En un mensaje compartido en su cuenta de Instagram, destacaron su esfuerzo por llevar el auténtico sabor de los tacos a esta nueva ubicación, expresando su felicidad por compartir su cocina con la comunidad local.

La idea de abrir una taquería en Estados Unidos había estado presente en la mente de “El Canelo” Álvarez desde hace un tiempo, y en una entrevista realizada en 2022, reveló que la propuesta surgió tras un antojo de tacos. Esa idea, que nació en la cotidianidad, tomó forma y se concretó, convirtiéndose en una realidad palpable para los hermanos, quienes han trabajado arduamente para hacerlo posible.

El gran día

La apertura del restaurante generó una gran expectación entre los seguidores de los boxeadores y amantes de la gastronomía mexicana. Desde horas tempranas, cientos de personas hicieron fila para ser parte de este evento inaugural y tener la oportunidad de probar los anhelados tacos, además de conocer a las reconocidas figuras del boxeo. La emoción y el entusiasmo eran palpables, y la espera valió la pena para muchos, quienes se mostraron entusiastas y agradecidos por la llegada de “El Pastor Del Rica” a su comunidad.

La experiencia gastronómica

El foco principal de “El Pastor Del Rica” son, sin lugar a dudas, los tacos al pastor, que han sido perfeccionados por los hermanos Álvarez para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de calidad. Sin embargo, el menú no se limita a este platillo, sino que también incluye una variada selección de opciones, como tacos de lengua, tripa, campechano y quesadillas, así como una oferta de refrescantes aguas frescas, que complementan la experiencia culinaria.

La elección de Chula Vista como ubicación para su taquería no fue al azar. Según los hermanos Álvarez, esta ciudad ofrece una cercanía estratégica con la frontera sur de Estados Unidos, facilitando el acceso a una gran población, además de que “El Canelo” divide su tiempo entre las ciudades de Guadalajara y San Diego, lo que representa una ventaja logística para el desarrollo del negocio.