Alimentos no recomendables para el lunch escolar

Si tienes prisa para preparar el lunch escolar de tus hijos, debes tener cuidado al elegir las bebidas que los acompañarán. Según el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el lunch no debe reemplazar el desayuno o la comida, solo ayuda a reponer energías durante la jornada. Por eso, es importante seleccionar cuidadosamente las bebidas que se incluirán. Dentro de las opciones de bebidas, hay algunas que pueden ser perjudiciales para la salud. En primer lugar, los refrescos son altos en azúcar y edulcorantes, lo cual puede causar problemas de peso, aumento de presión arterial y altos niveles de colesterol en los niños. Algunos refrescos incluso contienen cafeína, lo que puede generar ansiedad y alteraciones en el sueño. Las aguas saborizadas envasadas también deben evitarse, ya que contienen altas cantidades de azúcar, calorías, edulcorantes, conservadores y colorantes. En su lugar, se recomienda preparar aguas frescas caseras, como las de jamaica o limón. La leche de sabores, aunque proviene de la vaca, contiene lactosa y puede causar problemas cardiovasculares e intolerancia a la lactosa si se consume en exceso. Además, las versiones saborizadas contienen grandes cantidades de azúcar y calorías. En cuanto a los jugos, aunque son opciones más saludables que otras bebidas, también contienen menos fibra que la fruta entera y un alto índice glucémico. Se recomienda consumir directamente las frutas en lugar de sus versiones en jugo. En conclusión, para un lunch escolar saludable, lo mejor es incluir agua simple y bebidas naturales sin azúcares añadidos. Es importante cuidar la alimentación de los niños para promover su bienestar y evitar problemas de salud a largo plazo.