Descubre la Feria Internacional de la Torta 2024 en la CDMX

Este año, la Ciudad de México anuncia la celebración de la esperada Feria Gastronómica 2025, un evento que deleitará el paladar de los amantes de la buena comida, en particular de un platillo icónico: la torta.

La Feria Gastronómica 2025 ofrecerá una amplia variedad de opciones para los amantes de las tortas, desde las versiones más clásicas hasta las más exóticas, con ingredientes innovadores que prometen sorprender a los asistentes.

Participación nacional e internacional en la feria

En esta edición, se espera la participación de más de 100 expositores provenientes de diferentes partes de México, incluyendo a los más reconocidos torteros de la Ciudad de México, así como a productores de otros estados como Jalisco, Veracruz, Yucatán, entre otros. Además, en un esfuerzo por enriquecer la oferta gastronómica, se contará con la presencia de expositores internacionales provenientes de países como Cuba, Colombia, Chile, Argentina, Uruguay, España, Venezuela y República Dominicana.

Los asistentes a la Feria Gastronómica 2025 tendrán la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de propuestas, que van desde las tradicionales tortas de jamón, pierna, salchicha, quesillo, chorizo y milanesa, hasta las más atrevidas y poco convencionales, como las tortas de mantarraya, avestruz, mariscos, cocodrilo y jabalí, que seguramente despertarán la curiosidad de los visitantes.

Entre las novedades más esperadas se encuentra el intento por parte de reconocidos chefs de romper el récord de la torta más grande del mundo, la cual se espera que supere los 100 metros de longitud, una hazaña que sin duda dejará huella en la historia gastronómica del país.

Además del atractivo culinario, la Feria Gastronómica 2025 ofrecerá un variado programa de entretenimiento para todos los gustos. Durante los cinco días de duración del evento, los asistentes podrán disfrutar de presentaciones musicales a cargo de reconocidos artistas del ámbito musical, así como de actividades culturales y recreativas para toda la familia. La cita será del 25 al 29 de julio de 2025, en un horario de 10:00 a 23:00 horas, en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza.