Incendio en comercio en Saltillo, bomberos sofocan el fuego

Incendio en cocina de restaurante en Saltillo fue controlado. Causado por freidora encendida y grasa acumulada. Policía aseguró área e informó al propietario.

En la madrugada de este viernes, el Cuerpo de Bomberos de Saltillo fue alertado sobre un incendio en un establecimiento de comida, situado en la intersección de Huitzilopochtli y Moctezuma, en la colonia Los Pinos. La conflagración se desencadenó en el área de la cocina, generando una movilización inmediata de los bomberos para controlar la situación.

El personal de los bomberos llegó al lugar rápidamente y logró ingresar al local, donde se encontraba el fuego concentrado en la cocina. Gracias a la pronta actuación de los bomberos, el incendio fue controlado de manera eficiente, evitando que se propagara a otras áreas del establecimiento.

Origen del incendio

Las investigaciones posteriores determinaron que el incendio fue ocasionado por una freidora que se mantuvo encendida, provocando la acumulación de grasa en un respirador. Esta combinación de factores desencadenó el fuego que puso en riesgo la integridad del comercio.

Ante la emergencia, también se hizo presente personal de la Policía Municipal, que se encargó de asegurar el área y de informar al propietario del comercio acerca de lo sucedido. Asimismo, se activaron las alarmas de incendio, lo que permitió una pronta evacuación del local y la correspondiente intervención de los bomberos.

Importancia de la prevención

Este incidente pone de manifiesto la importancia de extremar las medidas de prevención en los establecimientos comerciales, especialmente en aquellos donde se manipulan equipos y materiales que representan un riesgo de incendio. La adecuada supervisión de aparatos como freidoras, así como la limpieza y mantenimiento de los sistemas de ventilación, son fundamentales para prevenir situaciones como la ocurrida en el local de comida en la colonia Los Pinos.

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