Los mexicanos prefieren cerveza obscura

La industria cervecera en México se ha consolidado como un pilar tanto en el ámbito de las celebraciones como en el sector industrial, siendo las preferencias de los consumidores un punto crucial a considerar. Según un reciente estudio de mercado, se han revelado interesantes inclinaciones por parte de los mexicanos en cuanto a sus gustos cerveceros, lo que brinda perspectivas significativas sobre el comportamiento del consumidor en este segmento.

Preferencias cerveceras mexicanas

De acuerdo con el estudio llevado a cabo por la reconocida consultora global de investigación de mercados Appinio, la preferencia mayoritaria entre los consumidores mexicanos recae en la cerveza obscura, con un impactante 60% de aceptación. Este dato refleja una clara predilección por sabores intensos y tostados en la población, lo cual posiciona a la cerveza oscura como la favorita en el mercado cervecero nacional.

En segundo lugar, se encuentra la cerveza clara, la cual obtuvo un considerable 49.2% de preferencia entre los encuestados. Si bien es ligeramente menor que la cerveza obscura, su popularidad la mantiene como una de las opciones más consumidas en el país. Por otro lado, la cerveza tostada o ámbar se posiciona en un cercano tercer lugar, con un 47% de aceptación, demostrando que los matices de sabor que ofrece continúan cautivando a una parte significativa de los consumidores.

Destacando en cuarto lugar, se encuentra la cerveza artesanal, la cual logra captar la atención del 34% de los encuestados. Si bien su presencia en el mercado no supera a las variedades mencionadas anteriormente, demuestra que cuenta con un segmento fiel de consumidores que valoran su calidad y originalidad.