¿Por qué el birote es tan especial en Jalisco? Descubre los secretos de su sabor único

Aunque parecen simples de hacer, la clave está en el "birote", un pan que marca la diferencia con el bolillo. ¿Cuál es su secreto? Investigamos la receta tradicional y su sabor único.

El pan "birote": la clave de las tortas ahogadas

El pan "birote" es el elemento fundamental que distingue a las tortas ahogadas. Su textura y sabor únicos hacen que este platillo sea inigualable.

Una receta tradicional que perdura

A pesar de su aparente simplicidad, la receta tradicional de las tortas ahogadas se ha mantenido inalterada a lo largo del tiempo, conservando su sabor auténtico.