Producción agrícola, pecuaria y pesquera de México alcanza los 83,721 millones de dólares en 2023

Según los datos proporcionados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el valor económico de la producción agrícola, pecuaria y pesquera de México alcanzó los 83,721 millones de dólares en 2023. Esto representa un aumento del 1.6% en comparación con los 82,392 millones de dólares del año anterior.

Producción Agrícola

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) informó que la producción de alimentos en 2023 alcanzó los 299 millones de toneladas, un volumen prácticamente igual al de 2022. A pesar de las condiciones de sequía en casi todo el territorio mexicano, se registró una "disminución marginal" del 0,3% en comparación con 2022. La producción agrícola habría totalizado 271,9 millones de toneladas, un 0,5% menos respecto al año anterior debido a menores superficies sembradas, mayor siniestralidad y escasas lluvias.

Producción Pecuaria

En lo referente al subsector pecuario, en 2023 se registraron condiciones favorables que influyeron en una mayor obtención de leche de vaca, carne de ave y huevo para plato. La producción del lácteo se incrementó en 228 millones de litros (235.000 toneladas) y los volúmenes adicionales de carne de ave y huevo para plato fueron de 106 mil y 70 mil toneladas, respectivamente. La producción pecuaria mexicana sumó 25,1 millones de toneladas al cierre de 2023, un 2% superior en comparación con el volumen de 2022.

Producción Pesquera

La producción obtenida en el sector pesquero mexicano fue de poco más de 1.97 millones de toneladas en 2023, lo que significó un 0,7% menos en comparación con el año previo. La producción acuícola de camarón y mojarra representó alrededor del 90% de las más de 235.000 toneladas producidas. Mientras que la sardina, la anchoveta y el atún contribuyeron con un 70,5% de las 1,7 millones de toneladas de captura.

El pasado 11 de junio, el SIAP indicó que la producción agropecuaria y pesquera de México descenderá un 1,9% interanual en 2024 debido a "condiciones climáticas adversas" en el país.