Profeco revela inconsistencias en productos lácteos

En México, la leche de vaca ha sido considerada durante mucho tiempo como uno de los alimentos más saludables y recomendados para personas de todas las edades, incluyendo a niños, niñas y adolescentes. Sin embargo, la llegada de marcas alternativas como Nutri Leche ha generado controversia en el mercado debido a ciertas inconsistencias en su presentación. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo un estudio revelador que cuestiona la denominación de estos productos y busca promover un consumo más informado y responsable.

La Profeco realizó un estudio entre el 23 de noviembre de 2017 y el 15 de febrero de 2018, en el que identificó diversas razones por las cuales productos como Nutri Leche no cumplen con los estándares para ser considerados como leche. Estas inconsistencias están relacionadas con modificaciones en el empaque, nombre y publicidad de estos productos, las cuales han sido realizadas para adaptarse a las normativas y presiones del mercado mexicano de productos alimenticios.

La realidad detrás de Nutri Leche

A pesar de la insistencia de Nutri Leche en presentarse como un producto lácteo, el estudio realizado por Profeco ha revelado que la realidad es diferente. Según el laboratorio de la Procuraduría, este producto no cumple con los parámetros para ser considerado leche, ya que no proviene directamente de la vaca, sino que es fabricado de manera artificial. Aunque contiene algunos componentes de la leche natural, se trata en realidad de productos lácteos combinados, lo que pone en duda su denominación como leche.