Profeco revela la miel de abeja Campo Vivo como la más reprobada y engañosa

La miel de abeja es un producto muy utilizado en el hogar, ya sea para endulzar alimentos, en remedios caseros o como un complemento nutricional. Sin embargo, no todas las mieles son de la misma calidad y es importante estar informados sobre cuáles son las más confiables. Profeco, la Procuraduría Federal del Consumidor, ha realizado un análisis exhaustivo sobre las diferentes marcas de miel de abeja en el mercado, identificando la más reprobada por su falta de transparencia y calidad: la miel de abeja orgánica Campo Vivo.

Características de la miel de abeja

La miel de abeja es un producto natural que contiene principalmente carbohidratos, como fructosa y glucosa, aunque también puede contener otros azúcares como la sacarosa. Las mieles mexicanas tienen características muy específicas, gracias a la biodiversidad del país, lo que les confiere propiedades únicas. Sin embargo, no todas las mieles disponibles en el mercado cumplen con los estándares de calidad establecidos para su compra y consumo. Es fundamental conocer las características de una buena miel de abeja, que debe ser 100% pura, con un adecuado contenido de azúcares y con un proceso de extracción y envasado limpio.

El análisis de Profeco

Profeco llevó a cabo un análisis detallado de 20 marcas de miel de abeja, evaluando aspectos como el contenido de azúcares, el tipo de azúcares, el contenido de agua, la limpieza en el proceso, el deterioro y la adulteración. Entre todas las marcas analizadas, la miel de abeja orgánica Campo Vivo fue la que presentó las mayores irregularidades en su etiquetado y contenido.

Irregularidades en la miel Campo Vivo

A pesar de presentarse como miel 100% pura, la miel Campo Vivo no cumple con el contenido neto declarado, ya que indica que “proviene de la flor de huapinol” sin demostrarlo. Además, su composición es cuestionable, ya que presenta un contenido de 71.6 gramos de azúcares, 18.0 gramos de agua, y su acidez es alta, alcanzando el 49.0 por ciento. Aunque cumple con la calidad sanitaria, su falta de transparencia en el etiquetado la convierte en un producto poco confiable.

Recomendaciones para los consumidores

Ante esta situación, es fundamental que los consumidores estén informados sobre la validez de los productos que adquieren. Evitar la miel de abeja orgánica Campo Vivo es una decisión acertada, ya que su falta de transparencia y calidad puede afectar la salud y el bienestar de quienes la consumen. Al momento de comprar miel, es recomendable elegir marcas que cuenten con certificaciones de calidad y que sean transparentes en su etiquetado.