Receta fácil de pan de plátano: disfruta de un postre delicioso en casa

Prepara un delicioso pan de plátano en casa con esta receta fácil ¡Un postre perfecto para días lluviosos!

En días lluviosos, disfruta en casa preparando un delicioso pan de plátano para acompañar tus actividades. Aprovecha esta sencilla receta para endulzar tus momentos en casa.

Pasos sencillos para preparar un exquisito pan de plátano

La elaboración de este exquisito pan de plátano no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo. A continuación, te presentamos los simples pasos a seguir para su preparación:

Primero vas a cernir los ingredientes secos, como la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, la canela y la sal.
Luego, en un recipiente, aplasta cuatro plátanos hasta obtener un puré.
A continuación, agrega el azúcar regular, el azúcar morena y bate la mezcla.
Incorpora los huevos, la vainilla y la mantequilla derretida, y mezcla bien todos los ingredientes.
Después, integra los ingredientes secos con los húmedos, y previamente a añadir las nueces, espolvoréalas con harina para que no se hundan en la mezcla.
Posteriormente, vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, y llévalo al horno precalentado a 180 °C.
Deja hornear el pan de plátano durante 50 a 60 minutos. Para verificar su cocción, utiliza la técnica del palillo o cuchillo: al introducirlo en el pan, si sale limpio, significa que está listo para sacar del horno.

Ingredientes para el pan de plátano

Para la preparación de este delicioso pan de plátano, necesitarás contar con los siguientes ingredientes:

2 tazas de harina (todo uso)
1/2 taza de azúcar regular
1/2 taza de azúcar morena
9 cucharadas de mantequilla (127 gramos)
2 huevos
4 plátanos medianos
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 taza de nueces, cortadas
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
Una pizca de sal (1/8 de cucharadita)
1/4 de cucharadita de canela en polvo

El pan de plátano es un postre que, además de ser delicioso, puede ser disfrutado por toda la familia. Anímate a preparar esta receta y endulza tus días en casa. ¡A cocinar se ha dicho!

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