
Trucos para cocer frijoles rápido en estufa: ¡remojar, olla exprés y dividir porciones!
Te contamos cuáles son los mejores trucos para cocer frijoles rápido y que te queden deliciosos, solo debes seguir paso a paso cada una de nuestras recomendaciones.

Si eres amante de los frijoles, seguramente te has preguntado cómo cocinarlos de manera rápida y sencilla. Aquí te presentamos algunos trucos para que puedas disfrutar de este delicioso alimento en menos tiempo.
Los frijoles son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Destacan por su contenido de hierro, potasio, magnesio, zinc y ácido fólico, convirtiéndolos en un alimento nutritivo y saludable que puede aportar diversos beneficios para la salud. Asimismo, son muy versátiles y pueden ser incorporados en diversas recetas como sopas, guisos y ensaladas, siendo muy populares entre las personas que siguen una dieta balanceada y activa.
Trucos para acelerar la cocción de los frijoles
Si deseas reducir el tiempo de cocción de los frijoles y minimizar el consumo de gas, aquí te presentamos algunos consejos prácticos:
- Remojo previo: Deja los frijoles en remojo en agua fría durante 8-12 horas antes de cocinarlos; esto ayudará a ablandarlos y reducirá el tiempo de cocción.
- Utiliza una olla exprés: Si buscas una cocción rápida sin gastar demasiado gas, la olla de presión será tu mejor aliada.
- No agregues sal al principio: Añadir sal al inicio de la cocción puede endurecer los frijoles y prolongar el tiempo de cocción; es preferible incorporarla al final, una vez que los frijoles estén blandos.
- Divide los frijoles: Dividir los frijoles en porciones más pequeñas favorecerá una cocción uniforme y acelerada.
Con estos sencillos trucos, podrás disfrutar de tus frijoles en menos tiempo y con un menor consumo de gas. ¡Anímate a preparar deliciosas recetas con este nutritivo alimento!
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