Familias de Oaxaca crean quesillo gigante para obtener récord Guinness en la Feria del Quesillo

En Reyes Etla, un logro monumental fue alcanzado por más de 100 familias durante la Feria del Quesillo en “Las Peñitas”, quienes se unieron para crear el quesillo más grande del mundo, en un esfuerzo por revalorizar este alimento tradicional.

Participación comunitaria

El evento, que tuvo lugar el viernes, atrajo la participación activa de numerosas familias de la región, quienes se unieron en torno a la elaboración de una bola de quesillo con el objetivo de obtener el Récord Guinness.

Revalorización de un alimento tradicional

Los productores de quesillo enfatizaron la importancia de esta iniciativa, señalando que buscan reivindicar este alimento tan arraigado en la cultura oaxaqueña, y que a menudo es erróneamente conocido como “queso Oaxaca”.

Esperanza y orgullo en la comunidad

Tras una ardua labor de casi ocho horas, el quesillo gigante finalmente tomó forma, generando un sentimiento de esperanza y orgullo en la comunidad. Los participantes expresaron su deseo de que este logro les otorgue una reconocimiento mundial, al tiempo que les permita seguir disfrutando de este alimento tradicional que tanto enaltece a Oaxaca.