
Incremento del 11.2% en el consumo de helados en México, revela estudio de Nielsen
El consumo de helados en México creció 11.2% en 2024, alcanzando 129 millones de litros vendidos anualmente.

El helado, icónico postre en México, ha visto un notable crecimiento en su consumo desde la pandemia de COVID-19, con un aumento del 11.2% en el año 2024 en comparación con el 2023,Según un estudio reciente de Nielsen Discover, en México se venden en promedio 129 millones de litros de helado empacado al año.
Consumo de Helados en México
El consumo promedio de helados en México es de 2.4 litros por persona al año. Si bien el país se encuentra en la posición 53 a nivel mundial en cuanto a consumo de este dulce, aún está lejos de los líderes, como Australia, que consume 20.5 litros per cápita.
Los mexicanos destinan alrededor de 280 pesos al año a la adquisición de helados, siendo los sabores napolitano, vainilla y chocolate los más populares, según la gerente de Investigación de Mercados para Helados Holanda, Gabriela Vidales.
El valor del mercado de helados en México alcanzó los 21 mil millones de pesos en 2024, impulsado por la innovación continua en productos y su amplia disponibilidad en supermercados y tiendas de conveniencia, según datos de Nielsen. Además, la pandemia provocó un cambio significativo en la forma en que los consumidores optan por disfrutar de los helados, con un incremento notable en la demanda de productos diseñados para ser consumidos en el hogar durante este período.
Mercado de Helados en México
El mercado de helados en México, que creció significativamente durante el 2024, representa una parte importante de la cultura gastronómica del país, siendo un postre favorito en diversas ocasiones, desde celebraciones hasta momentos de esparcimiento diario.
La variedad de productos innovadores lanzados al mercado ha dado lugar a un aumento en el interés y consumo de helados, permitiendo a los consumidores explorar una amplia gama de sabores y presentaciones.
El helado se ha convertido en un producto accesible y ampliamente distribuido, lo que ha contribuido a su creciente popularidad entre la población mexicana, así como su posición sostenida en el mercado.
El crecimiento del mercado de helados en México refleja no solo un cambio en las preferencias de consumo, sino también el impacto de la pandemia en el comportamiento de los consumidores, quienes han adaptado sus elecciones hacia productos que sean fácilmente disfrutables en el hogar.
A medida que el mercado de helados en México continúa expandiéndose y evolucionando, se prevé que la demanda por nuevos sabores y formas de presentación siga desempeñando un papel crucial en su desarrollo continuo.
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