¿Qué dijo Profeco sobre la cajeta de Bodega Aurrera? Análisis completo de la Revista del Consumidor

La cajeta, la cual es uno de los favoritos de las familias mexicanas. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que analizó la calidad de la cajeta producida por Bodega Aurrera, como parte de un análisis de 19 productos de cajeta.

Resultados del estudio de Profeco

De acuerdo con la Profeco, se comprobó la cantidad de proteína, azúcares, sodio y grasa, así como el origen de la cajeta. Se demostró que la cajeta quemada de leche de vaca de Bodega Aurrera está hecha de vaca, y su etiquetado e ingredientes están completos. Sin embargo, se encontró que tiene poco calcio, lo que indica un menor contenido de leche.

Disponibilidad y precio

La cajeta de Bodega Aurrera está disponible en presentación de 600 g, con un precio de 52 pesos, y puede ser encontrada en las tiendas de la empresa. A pesar de esto, se recomienda consumir cajetas que sí tengan un alto contenido de leche de vaca.